LampuHijau.co.id - PT Jakarta Propertindo (Perseroda Jakpro), BUMD DKI Jakarta, merekondisi lokasi yang digunakan sebagai dapur umum TNI-Polri. Caranya, dengan menurunkan alat berat, material, dan penerangan. Dapur umum ini didedikasikan untuk masyarakat rentan yang terdampak Covid-19 di Jakarta Utara.
Inisiatif ini dari Forkompimda Jakarta Utara untuk jangka waktu yang belum ditentukan. Lokasinya berada di Kampung Bandan, yang berjarak kurang lebih 5 kilometer dari lokasi proyek strategis Jakarta International Stadium (JIS). Teknis di lapangan, Jakpro didukung tim proyek JIS yaitu KSO Wika Gedung, PP, dan Jaya Konstruksi.
“Kami berkoordinasi dengan Kapolres Jakarta Utara Kombes Pol Budhi Herdi Susianto. Tujuannya, guna memastikan lokasi yang dikondisikan untuk dapur umum ini sesuai dengan ekspektasi,” ujar Iwan Takwin, Direktur Proyek JIS di Jakarta, Senin (20/4/2020).
Baca juga : Bantu Krisis Covid-19, Inilah Langkah Strategis BAZNAS
Pengadaan dan sarana pendukung yang dimobilisasi cepat ini, lanjut Iwan, untuk kebutuhan perbaikan akses jalan. Kemudian, penambahan fasilitas penerangan dan pengecoran bidang seluas 250 meter persegi untuk berkegiatan masak memasak.
Dijelaskan Iwan, kawasan dapur umum ini ditata dalam waktu dua hari dengan menurunkan personel TNI-Polri. Ditambah 10 orang tenaga Sipil beserta 3 orang tenaga M.E.P (Mechanical, Electrical and Plumbing) dari proyek stadion JIS.
"Tim dari Proyek JIS melakukan pengeringan lahan tanah basah dengan pasir batu atau sirtu. Sehingga menjadi nyaman untuk akses masuk area dapur umum. Selanjutnya, memperbaiki jalan yang tidak rata dan pengecoran untuk lantai area dapur. Kami juga menambahkan lampu untuk membantu penerangan di lokasi tersebut,” tambah Iwan.
Baca juga : Petugas Medis Covid-19 Diinapkan di Hotel Grand Cempaka
Masih kata Iwan, keberadaan dapur umum TNI-Polri ini merupakan bentuk kehadiran pemerintah di tengah masa sulit bagi masyarakat terdampak Covid-19 yang tidak dapat mencari nafkah dalam situasi pandemik. Dapur umum ini juga menyediakan makan gratis dengan gizi yang baik untuk menjaga kesehatan masyarakat rentan.
"Tata laksana dapur umum dipersiapkan memperhatikan prinsip physical distancing atau jaga jarak aman seluruh kru dapur hingga proses distribusi makanan. Memasuki area dapur umum ini, Jakpro melalui tim proyek juga menyiapkan unit bilik sterilisasi ramah lingkungan dan fasilitas cuci tangan.
Kesehatan dan keselamatan untuk mencegah penyebaran Covid-19 sangat diperhatikan. Targetnya, selama dapur umum itu berjalan, akan kita support terus dari sisi teknisnya,” tutupnya. (ULI)