LampuHijau.co.id - Menjelang Hari Raya Idul Fitri masyarakat diminta waspada dengan peredaran kue kering yang mengandung formalin. Warga diminta jeli mencium aroma kue kering, sebab biasanya makanan yang mengandung pangawet seperti formalin, aroma obat akan lebih menyengat.

“Kue yang menggunakan bahan pengawet bisa bertahan hingga 1,5 tahun. Tapi kalau bahannya standar hanya bertahan 2 bulan di dalam toples kedap udara,” ungkap Kepala Seksi Kefarmasian pada Dinas Kesehatan Kabupaten Bekasi Aam Komalasari, Selasa (26/5/2019).

Baca juga : Asus Dikabarkan Bakal Luncurin Ponsel yang Body-nya Bisa Digeser

Menurut Aam, apabila kue kering bertahan hingga satu tahun, bisa diindikasikan mengandung bahan pengawet. Selain dari aroma, kue kering yang mengandung pewarna non pangan seperti pewarna tekstil juga lebih mencolok dari biasanya. Bila melihat hal tersebut, warga bisa melapor ke petugas, nanti pemerintah daerah akan mengambil sampel untuk diuji ke laboratorium. “Apabila terbukti melanggar, warga akan kami berikan peringatan dan pembinaan agar tidak mengulangi perbuatan itu kembali,” jelas dia.

Aam mengatakan, makanan yang mengandung bahan formalin ataupun pemanis buatan, sangat berbahaya bagi kesehatan karena bisa menimbulkan alergi dan batuk. Sedangkan untuk jangka panjang, bisa mengakibatkan gagal ginjal dan kanker bagi orang yang mengkonsumsi makanan tersebut. “Untuk pewarna tekstil juga sangat berbahaya dan bisa memicu sel kanker bila dikonsumsi secara terus menerus,” katanya.

Baca juga : Brimob Nyamar Jadi TNI AL

Tidak hanya dari tampilan fisik kue, pembeli juga harus memperhatikan kemasan dari kue itu sendiri. Bila kemasan kusam dan kotor, sebaiknya tidak dibeli karena kualitas kue dipastikan menurun dan rentan terserang jamur.

Senada, Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kabupaten Tangerang Widya Savitri mengungkapkan, zat berbahaya berupa formalin, boraks, rodhamin B (pewarna tekstil), masih ditemukan pada bahan makanan. "Bahan tersebut berbahaya jika dikonsumsi terus menerus oleh manusia," ujar Kepala BPOM Kabupaten Tangerang itu kepada wartawan.

Baca juga : Hari Ini dan Besok Matahari Tepat di Atas Kakbah, Saatnya Membetulkan Arah Kiblat

Widya mengimbau agar masyarakat lebih selektif dalam memilih makanan. "Jangan sampai tertipu dengan warna yang menarik. Harus lebih teliti demi kesehatan kita," ujarnya. (LHTJ)