Harga Kedelai Naik, Pedagang Tahu Tempe Mogok

Senin, 4 Januari 2021, 16:29 WIB
Bisnis Expo

LampuHijau.co.id - Rakyat Indonesia semakin tertekan hidupnya. Belum selesai Pandemi akibat Covid-19 yang membuat penghasilan terpuruk, kini harga-harga kebutuhan pokok malah naik. Salah satunya adalah tahu tempe.

Para pedagang tahu tempe di sejumlah pasar memilih mogok jualan, sebab harga bahan baku kedelai impor naik secara berangsur dari Rp 7000 menjadi Rp 9000 perkilogram. Padahal tahu tempe dikenal makanan favorit masyarakat Indonesia yang dikenal enak dan murah.

“Karena harga bahan baku naik, maka kita memproduksi pun menurun hingga 30 persen. Bahkan omset pun menurun tajam,” ungkap Ujang produsen tahu di kawasan Petukangan, Jakarta Selatan, Senin (4/1/2021).

Baca juga : Ada-ada Saja, Undangan Nikah Seperti Jurnal Ilmiah

Ujang berharap, kepada pemerintah agar dapat menstabilkan harga kacang kedelai. “Kalau bisa harganya diturunkan karena produsen tahu dan tempe sangat membutuhkan bahan baku ini,” ucapnya.

Sementara itu, Sekjen Kementerian Perdagangan Suhanto mengatakan, kemungkinan besar harga tahu dan tempe bakal naik pekan ini.

"Ada kemungkinan penyesuaian harga karena pembelian kedelai oleh perajin tahu tempe ke importir sudah ada kenaikan, kasihan juga kalau mereka tidak naikkan, nanti merugi," kata Suhanto.

Baca juga : Atur Ganja, Mentan Dinilai Terabas Perundangan dan Tupoksi

Suhanto mengaku belum bisa memprediksi, berapa besar kemungkinan naiknya harga tahu dan tempe. Ia memberi gambaran bahwa kenaikan harga kedelai impor saat ini sekitar 3,3 persen dari harga normal.

Kenaikan harga ini menurut Suhanto, adalah jalan keluar sementara dari aksi mogok produksi oleh para pembuat tahu dan tempe.

"Apakah nanti kenaikannya akan linier juga 3,3 persen atau tidak, atau bahkan 5 persen, itu saya belum tahu. Tapi saya sudah pesan ke mereka (perajin tahu tempe) agar jangan terlalu tinggi kenaikannya, yang penting tetap ada untung, tapi jangan membebani masyarakat juga," ujarnya.(HDS)

Baca juga : Harry Meguire di Negeri Orang Malah Berantem

 

Index Berita
Tgl :
Silahkan pilih tanggal untuk melihat daftar berita per-tanggal